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北京设36家食源性疾病病例监测哨点医院

作者:千亿体育APP 时间:2021-01-10 08:51
本文摘要:据了解,北京将进入食源性疾病高发时期,响应卫生计生委在北京设立36家监测食源性疾病哨点医院。随着天气变暖,这座城市将进入呕吐和中毒等食源性疾病的高发时期。 今年,市卫计委在16个区县设立了36家监测食源性疾病的哨点医院,及时控制本市有毒食源性疾病的爆发和流行趋势,提高食品安全隐患的早期识别能力,协助市民预防疾病从口入。40%的食源性疾病在家中再次发生,即通过食物摄入人体的剧毒有害物质引起的毒性或感染性疾病,包括化学、微生物和动植物疾病。

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据了解,北京将进入食源性疾病高发时期,响应卫生计生委在北京设立36家监测食源性疾病哨点医院。随着天气变暖,这座城市将进入呕吐和中毒等食源性疾病的高发时期。

今年,市卫计委在16个区县设立了36家监测食源性疾病的哨点医院,及时控制本市有毒食源性疾病的爆发和流行趋势,提高食品安全隐患的早期识别能力,协助市民预防疾病从口入。40%的食源性疾病在家中再次发生,即通过食物摄入人体的剧毒有害物质引起的毒性或感染性疾病,包括化学、微生物和动植物疾病。

国家食品评价中心近日发布了2014年我国食源性疾病监测现状。在2014年监测的食源性疾病频发事件中,餐饮服务单位再次发生的事件数量最高,占总数的55.4%;40.0%的病例再次发生在家庭中。在2014年监测的食源性疾病频发事件中,有1118起事件引发了特定环节,占总数的75.5%。

其中,误食误区和食品加工不当是主要因素。国家卫生计生委回应说,近年来,由于微生物的遗传变异和环境变化,发现了一些新的病原体。

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原本指出现在非致病菌可能变成致病菌。食源性呕吐和中毒监测本市食源性疾病的季节性特征显著。北京体质健康白皮书以痢疾为例,一般在5月份开始下降,8月份超过峰值,9月份开始上升。

根据今年的食源性疾病监测方案,定点医院将负责监测食源性呕吐病例和食物中毒病例。所有以食物或投机引起的腹泻为主要症状的呕吐病例,以及以生物毒素、化学物质或剧毒动植物引起的中毒相关症状的弥漫性病例,均属于食源性疾病哨点医院监测范围。

今年设立的监测哨点医院还包括北京中医院、北京和平里医院、宣武医院、齐星医院和煤炭总医院。哨点医院将负责食源性呕吐病例信息和粪便样本的管理和收集,通过病例信息的收集、汇总和分析,控制呕吐病例的变化趋势;通过食源性致病菌的分子分型和聚类分析,提高了对聚集病例的识别能力;同时,积极开展从食源性致病菌中分离出的菌株的药敏试验,这些菌株是罕见的农药中毒、亚硝酸盐中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒杆菌毒素中毒、大米酵母菌酸中毒、河豚毒素中毒等食源性中毒疾病。


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